A Oficina de cerâmica é um espaço de atelier de artes, estando apetrechado, nomeadamente, para a realização de trabalhos em barro.

Por aqui passam milhares de crianças que aprendem a utilizar uma roda de oleiro, uma mufla (forno onde se cozem as peças de cerâmica) e diversos acessórios e utensílios para trabalhar o barro. É um espaço de imaginação e criatividade, de onde resultaram inúmeros artefactos que embelezam e podem ser observados na visita à quinta (como é o caso do Painel de Azulejos).

Está também apetrechado para atividades onde se desvendam as etapas do ciclo da lã, desde a lavagem, a cardagem, a fiação, a dobagem, a tinção e a tecelagem.