Poda de Inverno no Parque Vitícola de Lisboa
A tradição vitivinícola de Lisboa continua a ser celebrada no coração da cidade! No final de fevereiro, teve lugar no Parque Vitícola de Lisboa a poda de inverno, uma etapa crucial para garantir a qualidade da colheita.
Sob os cuidados dos operacionais da Casa Santos Lima, as videiras foram podadas, preparando-se para um novo ciclo de crescimento. Este trabalho minucioso assegura que as uvas cresçam saudáveis e repletas de sabor, mantendo a excelência das castas Arinto, Tinta Roriz e Touriga Nacional, que dão origem ao prestigiado vinho "Corvos de Lisboa".
Após a vindima, feita em setembro de 2024, num momento de celebração e partilha, que contou com a participação do público, a vinha entrou no período de descanso, preparando-se para a poda de inverno.
O Parque Vitícola de Lisboa é um exemplo de sustentabilidade ambiental e resulta de uma parceria entre a Câmara Municipal de Lisboa e a Casa Santos Lima, que permite aproveitar uma vinha de 2 hectares.
Um espaço onde campo e tradição se unem, em plena cidade de Lisboa, e que importa preservar!
Saiba mais sobre o Parque Vitícola de Lisboa.